Napište si o recept

Chutnalo Vám? Prozradíme Vám recept...
Prostřednictvím této stránky můžete požádat o recepty na jídla, která Vám u nás zachutnala. Pokud to bude v našich silách, co nejdříve Vám odpovíme.

Pokud chcete něco osobně vzkázat naší kuchyni a kuchařkám, pište prosím na e-mail jidelna@gymroznov.cz. Děkujeme.
[Položit dotaz]
Najít recept, který obsahuje text
strana 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  >>  183 záznamů (19 stran)
26.5.2015
Dotaz:  
Dobrý den, prosím o recept na skvělou rajskou omáčku! Je výborná a neznám lepší.
Děkuji :)
Odpověď:  
recept vydán pod číslem 71.
EN
26.5.2015
Dotaz:  
Dobrý večer,
můžu poprosit o recept na čočkové biftečky, které byly dnes na oběd?
Byly moc výborné, děkuji.
Odpověď:  
Čočkové biftečky: 5 porcí rec.č.114
------------------
100 g čočka
450 g květák očištěný
3 ks vejce
80 g mouka hladká
50 g cibule
20 g česnek
200 g olej
bobk.list, muškát.okříšek, sůl

Čočku uvaříme s bobkovým listem do poloměkka,zcedíme.Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka a posekáme na drobno.Smícháme s čočkou,vejcem,nasekanou cibulí,utřeným česnekem,moukou,dochutíme strouhaným muškát.oříškem a osolíme.Z připravené hmoty děláme placičky, které smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji/nebo potřeme olejem a pečeme v troubě/.
EN
28.3.2015
Dotaz:  
Hezký večer,
mohla bych prosím požádat o recept na středeční pohankový nákyp s malinami a banánem a na Vaše báječné rizolety? :) Děkuji; mimochodem nevím, co si na výšce bez Vašich božích jídel počnu :(. Pěkný den :).
Odpověď:  
Pohankový nákyp s banány a malinami: 5 porcí rec.č.113
-----------------------------------------
0,40 kg pohanka
0,80 l voda,sůl
0,15 kg cukr krupice
0,15 kg cukr moučka
0,03 kg cukr vanilkový
0,40 kg banány nakrájené na hrubší kolečka
0,40 kg maliny
0,05 kg loupané,krájené mandle
0,05 kg rozinky omyté
2 ks vejce
0,1 l mléko
0,05 kg máslo

Pohanku uvaříme v mírně osolené vodě dle návodu.Polovinu pohanky rozetřeme do máslem formy,posypeme cukrem s vanilkou,poklademe ovocem a znovu přisladíme.Přidáme mandle a rozinky a přikryjeme druhou polovinou pohanky.
Znovu osladíme. Vše zalijeme rozšlehanými vejce s mlékem a pečeme na 200°C asi 30 minut.Na talíři posypeme moučkovým cukrem a můžeme přizdobit kousky ovoce.
Recept na rizolety je vydán pod číslem 95.
EN
23.2.2015
Dotaz:  
Dobrý den, mohla by jste mi prosím napsat recept na dnešní Kuskus s medovými hruškami a skořicí?
Oběd byl výborný :)
Odpověď:  
Kuskus s medovými hruškami: 5 porcí rec.č.112
---------------------------------

0,50 kg kuskus
1,- l mléko,špetka soli
0,05 kg cukr/nebo podle chuti/
1/4 lžičky káv. skořice mletá - vše zavaříme a necháme pod pokličkou vsáknout mléko./Můžeme ještě přimíchat pol.lžíci strouhaného perníku./
Medové hrušky:
0,10 kg cukr
0,15 l voda
0,10 kg med
0,50 kg hrušky
0,05 kg máslo

Kuskus připravíme podle návodu-pozor,stále bobtná,možná budeš muset přidat horké mléko/cukr/.
Na medové hrušky svaříme vodu s cukrem,přimícháme med/už nevařit/.Hrušky oloupeme a nakrájíme na kostky,spojíme s medem.Kuskus na talíři přelijeme medovými hruškami a můžeme ještě přelít rozpuštěným máslem.
EN
28.1.2015
Dotaz:  
Dobrý den, moc mi chutnala vaše úžasná cuketová polévka. Můžu poprosit o recept? Děkuji :)
Odpověď:  
Cuketová polévka: 5 porcí rec.č.111
--------------------
1,5 l voda
30 g máslo
50 g hladká mouka
300 g oloupaná cuketa
150 g smetana / mléko /
1 ks vejce
sůl/muškátový květ/
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme 1 l vody, dobře
rozšleháme a vaříme asi 20 minut. Zvlášť uvaříme v osolené vodě/0,5 l/ na kostičky nakrájenou cuketu a rozmixujeme. Přidáme do polévky, promícháme, provaříme. Dochutíme solí, muškát.květem, přilijeme smetanu a jen krátce provaříme.
Nakonec zamícháme rozšlehané vejce.
EN
27.11.2014
Dotaz:  
Dobrý den,
dneska mi velmi chutnal Váš boršč. Proto bych Vás chtěl poprosit o recept.
Děkuji za odpověď
Odpověď:  
Boršč: 5 porcí rec.č.110
-------
1250 ml voda
200 g maso/hovězí,vepřové/
100 g červená řepa-uvařit,oloupat
50 g cibule
100 g zelenina-mrkev,celer,petržel
100 g zelí bílé hlávkové
50 g rajčatový protlak
10 g slanina
5 g mletá paprika sladká
20 g mouka hladká
150 g smetana 12%
100 g brambory
sůl,nové koření, bobkový list
Omyté maso nakrájíme na malé kostičky/nebo pomeleme/,zalijeme vodou,osolíme,přidáme 2 bobk.listy a 5 kuliček n.koření a vaříme.Pokud dáváme hovězí i vepřové maso, vyjmeme vepřové dříve, aby se nerozvařilo. Vývar zcedíme,přidáme do něj na nudličky nakrájenou zeleninu/můžeme koupit mraženou zeleninu-pod svíčkovou/,na kostky nakrájené brambory, nakrájené zelí,protlak a polévku znovu povaříme - asi 5 minut.Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme,zpěníme na ní lehce ml.papriku a přidáme do polévky.Zahustíme rozšlehanou moukou ve smetaně a provaříme.Nakonec přidáme uvařenou a nakrájenou červ.řepu a maso.Podle potřeby a chuti přidáme citronovou šťávu.Můžeme na talíři zdobit zakysanou smetanou.
EN
3.11.2014
Dotaz:  
Hezký večer, moc mi zachutnala Vaše páteční dýňová polévka, prosím o recept :). Děkuji a vařte stále tak skvěle!
Odpověď:  
Dýňová polévka : 5 porcí rec.č.109
------------------
750 g oloupané dýně hokaido
50 g máslo
50 g cibule
150 g smetana 12%
sůl,pepř ml., muškátový oříšek
1 mrkev, 1 petržel a kousek celeru na vývar

Oloupanou dužinu nakrájíme na kostky.Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme dýni,podlijeme zeleninovým vývarem tak, aby byla ponořená a vaříme.Až je dýně měkká, rozmixujeme ponorným mixerem,osolíme,přidáme mletý pepř a strouhaný muškátový oříšek- pozor, jen málo. Pokud je polévka hustá, přidáme ještě vývar a nakonec zjemníme smetanou.Smetanou můžeme ještě ozdobit polévku přímo na talíři.
EN
13.10.2014
Dotaz:  
Dobrý den, můžu poprosit o recept na bramborovou polévku, která byla dnes na oběd? Byla výborná, děkuji
Odpověď:  
Dobrý den,
recept najdeš pod č.8. Jsou v něm i houby,podle chuti.
EN
28.8.2014
Dotaz:  
Dobrý den, jako exmaturant nemohu zapomenout na vaši úžasnou gulášovou polévku, prosím o recept
Odpověď:  
Gulášová polévka: 5 porcí rec.č.108
-------------------
1,5 litr voda
200g mleté maso / hovězí,vepřové /
30 g sádlo
100g cibule
6 g mletá paprika sladká
500g brambory
40 g mouka hladká
sůl,kmín,majoránka,česnek

Omyté,pomleté maso dáme na cibulový základ/sádlo,nakrájená cibule/,přidáme ml.papriku,kmín,osolíme a dusíme do poloměkka/můžeme podlít/.
Dolijeme vodou,přidáme nakrájené brambory,prolisovaný česnek,majoránku, přivedeme do varu.Na pánvi opražíme nasucho mouku ,rozmícháme ve vodě a polévku zahustíme.
Vaříme, až jsou brambory i maso měkké.
EN
1.4.2014
Dotaz:  
Dobrý den, chtěla bych požádat o recept na těstovinový salát s tuňákem a dresinkem. Děkuji předem za odpověď.
Odpověď:  
Ahoj,
recept najdeš pod číslem 39.
EN
strana 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  >>  183 záznamů (19 stran)